Extrait de la carte d'état major de 1820.
Pour la première fois le Moulin Bavière est bien représenté sur l'actuel Quai des Mariniers à Chelles, rive droite de la Marne, l'eau de la rivière s'écoule vers la gauche de l'image.... La ferme de Montapeine donne également la position face à Champs sur Marne. Sur les anciennes cartes le nom Bavière était mentionné, mais il était difficile de donner son emplacement. Approximativement le bâtiment se situait donc près de l'ancien bar restaurant des îles, 50 mètres en amont de l'actuel déversoir de la rivière de Chelles. Regardez bien le barrage en pointillé permettant de concentrer le flux de la rivière vers le moulin, petit rectangle près du quai. Ce barrage allait s'accrocher à la pointe de l'île Bertha. (le trait "point-tiré en marron" est la limite cadastrale, les îles à droite étaient sur le domaine de Noisiel).
Carte plus ancienne et beaucoup moins précise, mais qui nomme le moulin:
Le moulin Bavière était certainement un moulin-bateau, comme je le pensais déjà sur le site : "Promenades bords de Marne".
Lucien Follet
Pour voir une photo des talus de bois et de terre tassée formant barrage sur la Marne à Chelles: